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22 DE NOVIEMBRE DE 2019

INAUGURACIÓN DEL AULA DE COCINA
VILOBÍ D'ONYAR


El día 22 de noviembre de 2019, La Cuina a Sils con dos cocineras y un cocinero, fueron los encargados de hacer el ágape en el día que Vilobí d'Onyar hacía la Inauguración del Aula de Cocina.
Se hizo un Taller de Cocina de Aprovechamiento donde nuestro cocinero presentó y enseñó como hace él las Croquetas del sobrante de caldo de cocido. Es su especialidad y le salen muy buenas.
Las cocineras mostraron Canelones de carne y verduras asadas. Se enseñó a hacer la bechamel con la variante de añadir tomate, que como decía la madre de una de ellas, nos cambia el color y el gusto.
Las Autoridades y todos los asistentes fueron obsequiados con croquetas y una bandeja con tres canelones.
El acontecimiento fue un éxito donde La Cuina a Sils dejó su huella.
Felicidades Vilobí d'Onyar!