Talleu les llesques del gruix d’un dit. Escalfeu llet amb un polsim d’allò que vulgueu: vainilla, canyella, etc. Deixeu refredar la llet i poseu-la en un plat. En un altre plat bateu-hi un ou i seguidament passeu les llesques per la llet fins que quedin ben molles. Després, passeu-les per l’ou batut i fregiu-les en una paella fins que quedin rosses per cada una de les cares. Retireu-les, poseu-les sobre paper absorbent i poseu-hi un polsim de sucre per sobre.
més receptes
