Què podem fer amb les restes de carn de graella i guisats
Elaboració
Heu de fer un sofregit amb dues cebes ratllades ben fines. Quan la ceba sigui ben rossa, s’hi ha d’afegir una cullerada de farina i deixar que tot plegat agafi un color daurat. Després, afegiu-hi una mica de brou de carn. Deixeu-ho bullir una estona i tot seguit cal posar-hi els pollastre tallat i trossejat sense que arribi a bullir. Si voleu servir-ho a taula en una plata, podeu acompanyar-ho amb trossets de pa fregit tallat a dauets.
més receptes
