Què podem fer amb les restes de carn de graella i guisats
Elaboració
Trinxeu la carn i reserveu-la. Feu un sofregit de ceba i tomàquet. Un cop fet, afegiu-hi la carn i reserveu-lo, també.
Preneu unes llesques de pa sec de mida mitjana i passeu-les per llet en un plat. Agafeu-ne una i poseu-hi per sobre la barreja reservada. A continuació poseu-hi i a sobre un altra llesca mullada amb llet. Passeu-les per ous batuts i, tot seguit, es fregeixen en una paella.
més receptes
