Què podem fer amb les restes de carn de graella i guisats
Elaboració
Peleu les cebes feu-los un forat a l’interior i buideu-les. Farciu-les de la carn sobrant trinxada petita i col·loqueu-les en una safata per anar al forn.
Trinxeu la ceba buidada, passeu-la per una paella amb oli i un xic de farina. Afegiu-hi una mica de caldo i, quan la salsa estigui feta, poseu-la per sobre de les cebes farcides. A continuació, poseu-les al forn.
És recomanable ruixar de tant en tant les cebes amb la salsa o el caldo.
Cal servir-les ben calentes, quan estiguin a punt.
més receptes
