Bulliu els espinacs i, un cop cuits, escorreu-los. Saltegeu-los en una paella amb oli amb una ceba petita trinxada, algunes panses de Corint, all i julivert, sal i pebre. Deixeu-los fer una estona i, abans d’acabar, afegiu-hi la carn del rostit tallada petita.
més receptes
