2 carbassó
10 talls de beicon
10 llagostins
Ous
Pa torrat
Oli
Elaboració
Tallarem els carbassons pel llarg, de forma que ens surtin unes llesques ni massa primes ni massa gruixudes, de manera que hi puguem posar a sobre els altres ingredients.
Una vegada esteses les llesques de carbassó, poseu-hi per sobre de cada una un tall de Beicon i un llagostí que haurem pelat abans.
Ho enrotllarem tot plegat, i ho fixarem amb un escuradents.
Seguidament i quan els tinguem tots preparats, els passarem per els ous batuts i el pa torrat, per tot seguit fregir-ho en una paella amb suficient oli i ben calent
més receptes
