Notícies

Festa del cargol a Fontcoberta.

Representants de La Cuina a Sils i Remei Ribas, fan de Jurat en la Festa.

Com ja gairebé es tradicional, atès que ja es la quarta edició que ho fem, unes representants del nostre col•lectiu, va col•laborar amb la Festa del Cargols de Fontcoberta que en aquesta ocasió es celebrà la XII edició.
Els actes que es van celebrar al Pavelló Municipal d'aquesta població, comptaven amb una trobada d'intercanvi de plaques de Cava, una de Puntaires i una de Patchwork.
Mes tard es celebrà el Concurs de cuinats de cargols. En aquest concurs, el jurat per tal d'escollir el guanyador o guanyadora van ser: Maria Solà, Montserrat Rabert, Dolors Sors i l'àvia Remei.
En acabar el tast del jurat i com en altres edicions, es va fer la Mostra gastronòmica del cargols, on es serveixen als assistents, tastets de plats elaborats pels restaurants de la comarca.
Segons les nostres representants la festa va anar molt be, i ens sentim satisfets de nou, de col•laborar amb un grup de gent d'un poble, que han fet d'un producte en aquest cas el cargol, un motiu de festa gastronòmica.