25-05-2010
Cuina catalana per Finlandesos
Un grup de cuineres de La Cuina a Sils, ofereix un dinar a una representació de Finlandesos
El passat 14 de maig, La Cuina a Sils va organitzar i oferir un dinar a un grup de Finlandesos, que visitaren l'escola Jacint Verdaguer dins d'un programa d'intercanvis del sector de l'ensenyament. El dinar que es va celebrar en la mateixa escola, i en el que assistiren una quarantena de persones, va ser elaborat per 7 cuineres del grup i se'ls hi va oferir: Escudella i carn d'olla, bacallà amb panses i pinyons, vedella amb salsafins, bunyols i crema catalana. En acabar el dinar, se'ls hi lliurar als representants del col•lectiu visitants un seguit de llibres de cuina amb receptes que al llarg dels darrers anys ens han caracteritzat.