25-08-2021
5 DE JULIO DE 2021
RATAFIA A PAYÉS
La Cuina a Sils este año 2021 ha regresado a payés para elaborar de nuevo la Ratafia.
La actividad se hizo al aire libre y cumpliendo todas las medidas de seguridad Covid.
Las Cocineras han estado acompañadas por amigos y vecinos que estaban interesados en el bonito mundo de las Hierbas Aromáticas, que maceradas con anís y en la justa medida nos dan excelentes licores, que en esta historia llamaremos RATAFIA.
Agradecimientos a la cocinera María Solà por ser nuestra Maestra y a Cal Magre por dejarnos los exteriores de su casa de payés.
Esperamos encontrarnos de nuevo el próximo año.