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18 DE ABRIL DE 2019

CAN MORAGUES (Fundación Emys)
APROVECHAMIENTO DE VERDURAS


Dos cocineras del colectivo La Cuina a Sils, fueron las encargadas de realizar un taller de Aprovechamiento de Verduras en Can Moragues, centro de la Fundación Emys, que cultiva verduras ecológicas.
Las Cocineras hicieron un revuelto de verduras, verduras del huerto ecológico y las que había en el momento, como por ejemplo: Col i Patata con tocino y butifarra negra. También, Canalones de verduras variadas con bechamel.
A decir, que a la hora que se hacía el taller, no era el momento de probar lo cocinado, por lo que las 15 personas asistentes, se lo llevaron a sus casas.
Desde La Cuina a Sils, esperamos que los talleres de Aprovechamiento sea eso: APROVECHAMIENTO