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23 DE JULIO DE 2018

CRUZ DE SAN JORGE – GENERALIDAD DE CATALUÑA

El 23 de julio a las siete de la tarde y al Palacio de la Música, nuevamente la Generalidad de Cataluña otorgó la Cruz de San Jorge.
Se entrega este guardón a personas y entidades sociales que “por sus méritos”, hayan prestado servicios destacados a Cataluña en defensa de su identidad, especialmente en apartado cívico y cultural.
Se ha concedido la Cruz de San Jorge a FRANCESC ANORO I ZUFERRI “ Xicu”, el Fundador y Coordinador del grupo La Cuina a Sils. Se le otorga el premio en reconocimiento a su aportación por promover y recuperar los platos y los valores patrimoniales de la cocina tradicional y familiar. Ha publicado una serie de libros de ámbito culinario, divulgativo y de recuperación, donde ha obtenido, sobre todo a Italia, resonancia internacional.
Las Cocineras nos sentimos muy orgullosas del guardón otorgado a nuestro Coordinador y también nos lo sentimos un poco nuestro.
XICU. FELICIDADES Y MUCHAS GRÁCIAS