19-02-2015
La Cuina a Sils a Santa Eugenia
Finalizados los cursos y talleres de cocina
Los días 3, 10 i 17 de febrero, tuvieron lugar en el Centre Cívico de Santa Eugenia los talleres de cocina. El día 3 se elaboró conejo con sanfaina y tarta de Ratafia. El día 10 pies de cerdo con setas y bacalao con pasas y piñones. El día 17 termera con salsafins y tarta de poma y crema, y rosco de cabello de ángel.
Para la mayoría de los asistentes que fueron unos 30 cada dia, el mejor producto fue de nuevo el bacalao. Esperamos volver pronto.
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