La cuina de Sils
CAT  ESP
La cuina de Sils

Llesques de pa al forn

Què podem fer amb el pa sobrer

La cuina de Sils




Elaboració


Antigament aquest plat ja es feia amb pans grossos. Ara, amb la gran quantitat de formats de pa que hi ha, podem triar quin model ens anirà millor si ens queda sec.
Si compreu barra de pa i us ha quedat seca, talleu-la a llesques d’1 cm de gruix. Poseu les llesques en remull en una safata amb llet i ruixeu-les amb una mica de llimona. En el moment que el pa sigui ben moll, col·loqueu-lo en un motlle untat amb mantega. Poseu, entre dues capes, una mica de mel i una mica de mantega. Per acabar, deixeu-ho coure al forn no massa calent.


Més receptes més receptes
La cuina a Sils
Pg. Sts Cosme i Damià, 2  *  17410 SILS  *  T 972 16 80 00  *  info@lacuinaasils.com