La cuina de Sils
CAT  ESP
La cuina de Sils

Espinacs

Què podem fer amb les sobralles dels rostits

La cuina de Sils




Elaboració


Bulliu els espinacs i, un cop cuits, escorreu-los. Saltegeu-los en una paella amb oli amb una ceba petita trinxada, algunes panses de Corint, all i julivert, sal i pebre. Deixeu-los fer una estona i, abans d’acabar, afegiu-hi la carn del rostit tallada petita.

Més receptes més receptes
La cuina a Sils
Pg. Sts Cosme i Damià, 2  *  17410 SILS  *  T 972 16 80 00  *  info@lacuinaasils.com