Escalfeu una mica la salsa, els sucs i les verdures sobrants dels rostits. Quan ho tingueu calent, passeu-ho per una batedora fins que quedi ben barrejat.
Tallarem petita la carn sobrant i després la reservarem. En cas que n’hi hagi poca, podeu posar-hi unes quantes salsitxes tallades ben petites. Passeu-les una mica per la paella, i després barregeu-les amb la carn trinxada. Poseu en la mateixa paella els sucs o la salsa barrejada i deixeu-ho escalfar una mica sense que bulli.
Per una altre costat coeu els macarrons el temps que considereu. Quan siguin cuits, traieu-los, escorreu-los i torneu-los a posar a l’olla de bullir. Barregeu els macarrons amb la salsa i la carn. Un cop fet això, poseu-ho en una safata que pugui anar al forn i que abans haurem untat amb mantega.
Si voleu, podeu posar-hi formatge ratllat per sobre.
Per acabar, introduïu la safata al forn. Traieu-la quan la part de sobre estigui torrada.
més receptes
