La cuina de Sils
CAT  ESP
La cuina de Sils

Mostres gastronòmiques


Amb el pas dels anys, a més del fet que som molts més de colla, ens adonem que alguna cosa està canviant. I és que cada dia que passa, veiem i creiem que això de cuinar ho fem molt bé. Això fa plantejar-nos altres accions com ara fer mostres de cuina adreçades bàsicament a restauradors, gastrònomes i gent professional de la cuina. En aquest sentit, vam fer mostres els anys 1998, 1999, 2000, 2001 i 2002; en alguns casos sols, en altres en companyia dels restaurants de la comarca. Tot plegat ens fa entendre que som capaços de fer exportable això que cuinem a casa nostra. En definitiva, podem passejar els nostres cuinats arreu i posar-los al lloc que al nostre entendre es mereixen.


Mostra amb Josep Lladonosa Degustació al Forum 2004 Sopar gastronòmic

Els sopars de la cuina de Sils
La cuina a Sils
Pg. Sts Cosme i Damià, 2  *  17410 SILS  *  T 972 16 80 00  *  info@lacuinaasils.com