01-12-2020
20 DE NOVEMBRE DE 2019
TALLERS DE CUINA DE NADAL
CENTRE CÍVIC JOAQUIM XIRAU (FIGUERES)
Com ja va sent tradicional des de fa temps, La Cuina a Sils el 20 de novembre de 2019 va impartir un Taller de Cuina de Nadal al Centre Cívic Joaquim Xirau de Figueres.
Els assistents al taller i amb recepta en ma feien les preguntes que creien interesants a l'hora d'elaborar el plat.
Es va presentar la típica Escudella de Nadal amb Galets farcits, que com be se sap, tot-hom la fa diferent posant-hi mes o menys ingredients i sempre amb molt bon resultat.
Per segon plat, un Rostit Nadalenc amb carns variades, acompanyat de ceba, patata, alls i pastanagues, tot junt i al forn i dues cullerades de Ratafia.
Va sortir tot molt bo, els participants contents i Les Cuineres molt agraïdes.
més notícies
